Le chef norvégien Geir Skeie, vainqueur du Bocuse d'Or, le 28 janvier 2009 à Lyon (Crédit photo AFP)
C’est donc la Norvège qui remporte ce soir le Bocuse d’or 2009, grâce à son candidat Geir Skeie. Ce dernier, déjà élu jeune chef de l’année en Norvège en 2001 et 2002, puis chef de l’année en 2006, exerce actuellement ses talents au restaurant gastronomique Mathuset Solvold à Sandefjord, dans le sud de la Norvège.
La Norvège n’en est pas à ses premiers exploits au Bocuse d’Or puisque c’est la quatrième fois qu’elle remporte ce prestigieux prix culinaire.
